Voedingsstoffen
Ga nogmaals naar de kennisbank biologie.
Bestudeer nu de rest van het onderdeel pagina 3 tot en met 5:

Beantwoord nu de volgende vragen.

1. Waar of niet waar?
   De energiebehoefte van jongens is gemiddeld hoger dan de energiebehoefte van meisjes.
   1. waar
   2. niet waar
2. Waar of niet waar?
   De voedingsstof koolhydraten is de enige voedingsstof die bij verbranding energie levert.
   1. waar
   2. niet waar
3. kJoule en kCal zijn beiden maten voor energie.
   Wat klopt?
   1. 1 kJoule = 4,2 kCal
   2. 1 kCal = 4,2 kJoule
4. Calcium, IJzer, Natrium en Kalium zijn voorbeelden van ...
   1. vitaminen.
   2. mineralen.
5. Als je weinig ... van een bepaalde soort binnen krijgt, kun je een gebreksziekte krijgen.
   1. vitaminen
   2. mineralen
6. Op de verpakking van een product zien of er kleurstoffen zijn toegevoegd.
   Waaraan kun je dat zien?
   1. E-nummers
   2. K-nummers
7. Waar of niet waar?
   Op de verpakking van een voedingsmiddel staat aangegeven hoeveel voedingsstoffen het product bevat.
   1. waar
   2. niet waar